长岛特产美食皱纹盘鲍，肥厚嫩滑，个体硕大，多在10厘米以上。其干制品大多属紫鲍、明鲍。早于东汉初年即列为贡品！ 其实、清蒸鲍鱼好吃、更好做！ 做法：将鲍鱼买回来，清洗干净以后上锅清蒸即可！一般开锅就行了！除了嘴部的钙质物质不能吃以外，其他的鲍...